中華料理情報局

恵方巻き不況吹っ飛ばして 中華料理店で“八福神”南区 岡山 毎日新聞

恵方巻き：不況吹っ飛ばして 中華料理店で“八福神”−−南区 ／岡山
毎日新聞
南区灘崎町西紅陽台２の中華料理店「天安門」が３日の節分に合わせ、中華風の具材を使った恵方巻きを作った。中国では、七福神ならぬ八福神（八仙）が福を招くとされるため、エビチリ、干しブドウ、卵焼きなど８種類の具を巻いた。 店主の劉勝徳さん（６４）は「福の一つ ...