読売新聞エージグループ 中華料理店「上海老街」店長 木下 雅充 さん ３２読売新聞南加賀を中心にラーメン屋や中華料理店１６店を展開する「エージグループ」。１２２席もある中華料理店「上海老街」（小松市）の店長を任されたのは３年前、地元・小松のＪＡから転職して４年目のことだ。 大学卒業後に就職したＪＡには満足していた。 ...
