中華料理情報局

北朝鮮国境で生きた虫を選んで料理をオーダーする

中国では全域において虫を食べる文化がある。それは、日本人がイナゴやハチノコを食べるような感覚と似ているが、特に中国の東北部の食堂では生きた虫を店内に展示し、客に選んでもらって調理をするという店が多い。＜INTER NEWS internews.jp ＞