TMACTV台灣宏觀電視五星主廚阿基師
中華民國僑務委員會www.ocac.gov.tw 台灣宏觀電視http 「阿基師」鄭衍基，響亮的名號在電視、報章媒體、廚師業界、學術界，甚至是公務界都占有一席之地。然而，在學生心目中不只是崇拜的對象，更是傳授料理好手藝，也是一位教導待人處事的人師。 阿基師儘管貴為國寶級大廚，他教起食譜、烹?菜?，絲毫不馬虎，也沒有所謂的「架子」。他所稟持的理念是「做菜要像做人一樣用心」。阿基師教學認真親切，為了?加上課趣味還穿插台語教學?！這可是當初他為了?土料理，特地學的！ 維多麗亞酒店電話：02-85020000 地址：台北市中山區敬業四路168號網址：www.grandvictoria.com.tw
